Памятка для персонала по правилам тамбовского гастрономического фестиваля «Гастробренд»

Что такое фестиваль «Гастробренд»?

Это масштабный гастрономический проект, призванный познакомить жителей и гостей региона с уникальными продуктами Тамбовской области.

Какие бренды принимают участие?

1)Тамбовский окорок, 2)Тамбовская картошка, 3)Мичуринское яблоко и 4) мёд.

Кто участвует?

Кафе, бары, пекарни, фудкорты Тамбовской области

Дата проведения?

15 сентября - 30 октября

Что делать с гостями?

- Знакомим с меню

При оформлении заказа обратите внимание клиента на специальное меню. Расскажите историю каждого блюда, упомяните о том какие тамбовские бренды в имеются составе и подчеркните способы приготовления.

- Рассказываем о конкурсах

В том случае, если клиент заказал блюдо-участника, расскажите о призах, которые могут выиграть ваши клиенты. Обратите внимание клиента на QR-код. Если клиенты пришли с детьми обратите внимание на десткий конкурс.

- Напомните, что гастрофестиваль проходит и в других заведениях города​​​​​​​

Помните, участие в фестивале «Гастробренд» способствует развитию культуры питания Тамбовской области и привлечению новых клиентов. Ваш профессионализм и доброжелательность сделают фестиваль незабываемым событием! И о тамбовской картошке, тамбовском окороке, мичуринских яблоке и мёде узнает весь мир!